螺旋藻含有丰富平衡的蛋白质和多种价值很高的营养物质，其中含蛋白质近70％。氨基酸18种。
螺旋藻中的蛋白质有95％是可以被人体消化吸收的，而肉类蛋白质却很难为人体分解消化。由于螺旋藻含天然有助于消化的酶，它促使你服用的螺旋藻营养源，能够轻易的被人体吸收。
由于营养在体内停留的时间只有6个小时，而且人体本身无法合成蛋白质、维生素、矿物质等许多营养物质，而且这是一个需循序渐进长期调理过程，要想获得健康长久，你就需要长期服用螺旋藻。
糖尿病人服用螺旋藻，能控制饮食，并保证获得足够的营养素，而且螺旋藻是弱碱性食品，并能提供补充能量又不经过胰脏的干糖，可以调体内营养代谢的功能。不仅可以纠正血糖偏高，还能降低血脂，防止新陈代谢和免疫功能下降而导致多种继发性及慢性病，有助于控制糖尿病病发症的发生。日本学者认为螺旋藻对防治糖尿病防治是营养调节和药效两者兼有，加量服用一般3个月会有良好的改善。

螺旋藻食用方法及用量－－
片剂、胶囊每日2-3次，每次2-4粒，用量适意调整，以饭前半小时至一小时温水吞服为佳。片剂也可咀嚼。
粉剂食用方法：每日2－3次，在杯中加入225毫升的温开水，取一勺约2.5克螺旋藻粉放入其中搅拌均匀，可根据个人口味加入蜂蜜、豆浆或牛奶等，也可加入稀饭、面食、羹汤中以增加营养价值。
螺旋藻一个食用周期为30-40天。

来自药学院的回复

2008-07-22 16:50:38　采纳为答案 | 继续提问 | 投诉

螺旋藻中的蛋白质有95％是可以被人体消化吸收的，而肉类蛋白质却很难为人体分解消化。由于螺旋藻含天然有助于消化的酶，它促使你服用的螺旋藻营养源，能够轻易的被人体吸收。
由于营养在体内停留的时间只有6个小时，而且人体本身无法合成蛋白质、维生素、矿物质等许多营养物质，而且这是一个需循序渐进长期调理过程，要想获得健康长久，你就需要长期服用螺旋藻。

来自成都温江青羊社区医院的回复

2008-09-06 22:26:12　采纳为答案 | 继续提问 | 投诉